「抗酸化レシピ」 一覧

タコとじゃがいもとブロッコリーのガリシア風

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タコとじゃがいもとブロッコリーのガリシア風

2018/02/19  

  お酒のおつまみにぴったりの一品。 タコには肝臓のアルコール代謝を高める働きがあるタンパク質、じゃがいもとブロッコリーには、お酒を飲むと失われやすいビタミンCが含まれています。 もちろんお ...

柑橘たっぷりのホットワイン

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柑橘たっぷりのホットワイン

2018/02/13  

  お酒を愉しむ時でも、少しでも美肌にいいものを取り入れたい! そんな美に貪欲な(!?)方には、ホットワインをおすすめします。 赤ワインには抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれている ...

牡蠣とほうれん草のチャウダー

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牡蠣とほうれん草のチャウダー

2018/01/25  

  肌荒れの原因の一つに挙げられる亜鉛不足。 牡蠣には亜鉛が豊富に含まれています。 今が旬の冬のほうれん草は、夏のほうれん草に比べてビタミンCの量が3倍も多いだけでなく、βカロテンやビタミン ...

ブロッコリーとミニトマトのオープンオムレツ

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ブロッコリーとミニトマトのオープンオムレツ

2018/01/20  

  卵は良質なたんぱく質が豊富なだけでなく、ビタミンやミネラルも含んでいる食品です。 コラーゲンの合成にはたんぱく質プラス「ビタミンC」が必要ですが、ブロッコリーとミニトマトにはビタミンCが ...

チキンステーキのはちみつみかんソース

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チキンステーキのはちみつみかんソース

2018/01/15  

  鶏肉には、美肌に欠かせないコラーゲンの材料になるたんぱく質が豊富です。 また、コラーゲンの合成にはビタミンCが必要ですが、ビタミンCたっぷりの「みかん」を使ったソースを組み合わせます。 ...

オイルサーディンとほうれん草のパスタ

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オイルサーディンとほうれん草のパスタ

2017/12/25  

  オイルサーディン(いわしの油漬け)には、美肌には欠かせないタンパク質とオメガ3脂肪酸のDHAとEPAが多く含まれています。 ほうれん草には、抗酸化ビタミンのビタミンCが豊富!しかも、冬の ...

グリーンオリーブのタプナード

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グリーンオリーブのタプナード

2017/12/20  

  今回はワインに合う「美肌おつまみ」です。 ワインを愉しみながら美肌になれる栄養素もちゃんと摂れちゃうなんて、ちょっといいですよね♪ グリーンオリーブには、抗酸化作用のあるビタミンEがたっ ...

ハリ&ツヤUPレシピ 抗酸化レシピ 美肌レシピ 腸内環境を整えるレシピ

りんごとアーモンドのケーキ

2017/12/15  

  「りんご」の美味しい時期ですね! そのまま食べてももちろん美味しい「りんご」ですが、今回はアーモンドや他の食材をプラスして「美肌」を意識したケーキをご紹介します。 りんごは食物繊維が豊富 ...

れんこんとひじきのごまマヨ和え

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れんこんとひじきのごまマヨ和え

2017/11/25  

ビタミンCが豊富なれんこん、βカロテンが豊富な緑黄色野菜のニンジンとほうれん草などの食材を組み合わせた、美白や乾燥肌対策に役立つ一品です。 「れんこんとひじきのごまマヨ和え」のレシピと美肌ポイントをご ...

人参ジャム

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人参ジャム

2017/11/20  

とてもおいしそうな色ですよね!この色は人参に含まれる栄養素のβカロテン。 βカロテンには抗酸化作用があり、美白やアンチエイジングなどの美肌効果があります。 また、βカロテンは必要な分だけビタミンAに変 ...

かぶの葉そぼろ

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かぶの葉そぼろ

2017/11/15  

かぶの葉、捨てていませんか!?もし捨てているとしたらもったいない! かぶの葉には美肌効果のある栄養素、βカロテン、ビタミンEが豊富に含まれています。 そんなかぶの葉と肌の材料になるたんぱく質のお肉を組 ...

柿とかぶのカルパッチョ

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柿とかぶのカルパッチョ

2017/11/10  

  美白やアンチエイジングに欠かせない栄養素(抗酸化作用のあるビタミンC、βカロテン)を豊富に含む、秋の味覚の果物「柿」。 柿には「システイン」というアミノ酸も豊富で、この栄養素はシミやソバ ...

かぼちゃのヨーグルトベイクドチーズケーキ

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かぼちゃのヨーグルトベイクドチーズケーキ

2017/10/31  

  かぼちゃは抗酸化ビタミンであるビタミンACEが豊富に含まれています。 美白、肌のハリやうるおい、アンチエイジングなどの美肌対策に効果が期待できます。 そんな美肌に役立つ栄養素が豊富なかぼ ...

チンゲン菜となめこの味噌汁

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チンゲン菜となめこの味噌汁

2017/10/24  

  今回は日々の食事に取り入れやすいお味噌汁のレシピです。 発酵食品の味噌を使ったお味噌汁は毎日食べたいですね。 チンゲン菜は抗酸化作用のあるβカロテンを多く含んでいます。 シミやソバカスな ...

鮭のムニエル・きのこクリームソース

抗酸化レシピ 美肌レシピ 腸内環境を整えるレシピ

鮭のムニエル・きのこクリームソース

2017/10/20  

鮭にはオメガ3脂肪酸のDHAとEPAが豊富に含まれていて、乾燥肌対策に効果が期待できます。 また、抗酸化作用のあるアスタキサンチンが豊富なことでも有名ですね! きのこは食物繊維が豊富で、腸内環境の改善 ...

空芯菜とエビのチャーハン

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空芯菜とエビのチャーハン

2017/09/27  

  空芯菜はβカロテンやビタミンEといった抗酸化ビタミンが豊富な野菜です。 食物繊維も多く、腸内環境を良くするのにも役立ちますので、美肌効果も期待できますね! そんな美肌に役立つ栄養素が豊富 ...

かぼちゃのきんぴら

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かぼちゃのきんぴら

2017/09/25  

  かぼちゃには、βカロテンやビタミンE、ビタミンCといった抗酸化ビタミンが豊富に含まれていて、美肌にいい食材の一つです。 特に、抗酸化力のあるβカロテンは油と組み合わせると吸収率UPします ...

イワシとトマトのチーズパン粉焼き

抗酸化レシピ 美肌レシピ

イワシとトマトのチーズパン粉焼き

2017/09/02  

  見た目よりも簡単に作れて、しかもおいしい美肌レシピです。 イワシを3枚におろすのが出来ない方は、開いたものがスーパーなどで売っていると思いますので、それを利用すれば簡単に作れますのでぜひ ...

モロヘイヤと豚ひき肉のカレー

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モロヘイヤと豚ひき肉のカレー

2017/09/01  

  野菜の王様と言われる「モロヘイヤ」は非常に栄養価の高い夏野菜です。 2017年5月16日に放送された「林修の今でしょ講座」でも、医師100人が選んだ本当に体に良い夏野菜ベスト5でモロヘイ ...

ゴーヤーとタコの和え物

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ゴーヤーとタコの和え物

2017/08/31  

  夏野菜でおなじみの「ゴーヤー」。 ゴーヤーには、老化やシミを防いだり、肌のハリ・弾力をつくるコラーゲンの合成に必要な抗酸化物質「ビタミンC」が豊富に含まれています。 そんなゴーヤーとタコ ...

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