ハリ&ツヤUPレシピ 抗酸化レシピ 美肌レシピ 腸内環境を整えるレシピ

ニラ納豆オムレツ

投稿日:

ニラ納豆オムレツ

 

ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても合う一品です。

そして美肌に必要な様々な栄養素がたっぷり詰まっています。

卵と納豆からは良質なタンパク質とビタミンBを、ニラからはビタミンC、食物繊維、βカロテンを摂ることができます。

そんな美肌食材を組み合わせた「ニラ納豆オムレツ」のレシピと美肌ポイントをご紹介します。

 

材料(2人分)

  • 納豆 1パック(50g)
  • ニラ 2本程度(15g)
  • 卵 2個(100g)
  • 牛乳 大さじ1(15ml)
  • 塩、こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • バター 小さじ1

 

手順

  1. ニラは2cm程度に切り、納豆と納豆の付属のタレを混ぜ合わせる。
  2. ボウルに卵を割ってほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  3. フライパンを熱して油をひき、バターを加えて溶かす。2を加えて、菜箸で大きく混ぜて半熟状にしたら1を入れて包み、形を整えて完成。

このお料理の美肌ポイント

毎日のおかずやおつまみで定番の卵料理も、中に具を入れて工夫すれば美容と健康に役立つ1品になります。

今回はニラと納豆を入れたアレンジをご紹介します。

卵と納豆はどちらも良質なタンパク質を含んでいて美容と健康に役立つ食品です。

ハリのある肌の土台となるコラーゲンもタンパク質の一種ですから、しっかり摂りたいですね。

タンパク質のほかにビタミンB2 も多いので、脂性肌やニキビの悩みがある方におすすめです。

卵は完全栄養食品と言われることもあるほど栄養価が高い食品ですが、ビタミンCと食物繊維は含まれていません。

そのため、これらを含む野菜や果物などを料理、献立に取り入れるとよいです。

また、ニラにはビタミンCと食物繊維も含まれていますが、特にβカロテンが豊富に含まれています。

βカロテンはビタミンCとともに抗酸化作用があり、美白やアンチエイジングに役立ったり、体内でビタミンAとなって働いて肌の潤いを与えたりしてくれます。

また、ニラと納豆から食物繊維をしっかり摂れるので、便秘の解消や腸内環境を整えて美肌になるためにもよいでしょう。

 

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

-ハリ&ツヤUPレシピ, 抗酸化レシピ, 美肌レシピ, 腸内環境を整えるレシピ

Copyright© 美肌レシピ【ハダレピ】 , 2018 All Rights Reserved.